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Dunkles Kirschrot in der Farbe. Komplexe Aromen von Früchten und Vanilletönen in der Nase. Mild,... mehr
"Marqués de Chivé" Utiel-Requena Crianza D.O.
Komplexe Aromen von Früchten und Vanilletönen in der Nase. Mild, weich und rund mit Andeutungen von Himbeeren am Gaumen. Wunderbarer Abgang!
Beschreibung:
Dunkles Kirschrot in der Farbe. Komplexe Aromen von Früchten und Vanilletönen in der Nase. Mild, weich und rund mit Andeutungen von Himbeeren am Gaumen. Wunderbarer Abgang!
Herstellung:
Die Weinberge liegen rund 800 m über dem Meeresspiegel. Im Sommer wechseln sich heiße Tage und kühle Nächte ab. Die Böden sind vor allem mit Lehm und Kalkstein durchzogen. Nach der Ernte findet für 7 Tage die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen von ca. 25°C statt. Danach verfeinert sich der Wein mindestens 8 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern, gefolgt von einer weiteren Lagerung auf der Flasche von 2-3 Monaten. Erst dann wird der Wein zum Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Bei ca. 17ºC servieren. Passt hervorragend zu Paella, Gegrilltem, intensiven Fleischgerichten und mittelaltem Käse.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1009180 |
Hersteller: | Vicente Gandia |
Herkunft: | Spanien |
Region: | Utiel-Requena |
Rebsorte: | 100% Tempranillo |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2019 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: 2,3 g/l Säuregehalt: 4,9 g/l |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Vicente Gandía Plá S.A., Ctra. Cheste a Godelleta s/n, 46370 Chiva, Valencia, Spanien |
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