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"Quinta das Amoras" Vinho Regional Lisboa
Intensive, volle Aromen von reifen, roten Beeren und Zimt. Reicher, gut ausbalancierter Körper mit weichen Tanninen und feinen Holznoten...
Beschreibung:
Intensive, volle Aromen von reifen, roten Beeren und Zimt. Reicher, gut ausbalancierter Körper mit weichen Tanninen und Holznoten. Langanhaltendes, unverwechselbares Finale.
Herstellung:
Nach dem Abbeeren werden die Trauben gepresst. Die Fermentation findet in Epoxid-beschichteten Zementtanks und Edelstahltanks von 26.500 Litern bei kontrollierter Temperatur von 28-30ºC mit automatischen Umpumpsystemen statt. Die Mazeration mit den Schalen dauert 28 Tage. Vor der Abfüllung auf Flaschen wird der Wein 3-4 Monate in Eichenholzfässern verfeinert.
Servierempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter zu Barbecue, Roastbeef, Ente, Geflügel, Pastas und Käse Trinktemperatur 16-18ºC.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1009117 |
Hersteller: | Casa Santos Lima |
Herkunft: | Portugal |
Region: | Lisboa |
Rebsorte: | 55% Castelão, 20% Touriga Nacional, 15% Camarate, 10% Tinta Miúda |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2021 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 5,0 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l |
Lagerfähigkeit: | 4-6 Jahre |
Anlass: | Familienwein |
Weingut / Abfüller: | Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana, Portugal |
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