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Bourgogne Pinot Noir AOC "Labouré-Roi"

Bourgogne Pinot Noir AOC "Labouré-Roi"
23,59 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,45 € * / 1 Liter)

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Bourgogne Pinot Noir AOC "Labouré-Roi"
Aromatische Nuancen von roten Früchten, geschmeidige Struktur und ausgereifte Tannine machen diesen Wein zu einem Klassiker der Burgund. Harmonisch, weich und weinig...
Beschreibung:
Die aromatischen, roten Fruchtaromen und seine geschmeidige Struktur werden durch ausgereifte Tannine wunderbar ausbalanciert. Harmonisch, weich und weinig.
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 28°C unterzogen. Schließlich verfeinert er sich noch einige Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Empfohlene Trinktemperatur ca. 15-16°C. Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem, rotem Fleisch oder mild-würzigen Käsesorten.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1006174
Hersteller: Labouré-Roi
Herkunft: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2021
Enthält: Sulfite, Kasein, Lysozym, Albumin
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 1,5 g/l
Säuregehalt: 6,0 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller: Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich
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