Bourgogne Pinot Noir AOC "Labouré-Roi"

23,99 € *

Inhalt: 0.75 Liter (31,99 € * / 1 Liter)

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Bourgogne Pinot Noir AOC "Labouré-Roi"

Aromatische Nuancen von roten Früchten, geschmeidige Struktur und ausgereifte Tannine machen diesen Wein zu einem Klassiker der Burgund. Harmonisch, weich und weinig...

Beschreibung:

Die aromatischen, roten Fruchtaromen und seine geschmeidige Struktur werden durch ausgereifte Tannine wunderbar ausbalanciert. Harmonisch, weich und weinig.

Herstellung:

Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 28°C unterzogen. Schließlich verfeinert er sich noch einige Monate in Edelstahltanks, bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Empfohlene Trinktemperatur ca. 15-16°C. Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem, rotem Fleisch oder mild-würzigen Käsesorten.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1006174
Hersteller:	Labouré-Roi
Herkunft:	Frankreich
Region:	Burgund
Rebsorte:	100% Pinot Noir
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2023
Enthält:	Sulfite, Kasein, Lysozym, Albumin
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,5 g/l Säuregehalt: 6,0 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich

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