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Rubinrote Farbe, leicht würzig und fruchtig mit Duft nach Brombeeren, Maulbeerbäumen und... mehr
Nero d`Avola "Caleo" Sizilien DOC
Nero d'Avola ist eine klassische Rebsorte aus Sizilien. Leicht würzig und fruchtig mit Duft nach Brombeeren, Maulbeerbäumen und Heidelbeeren. Fein und leicht tanninhaltig.
Beschreibung:
Rubinrote Farbe, leicht würzig und fruchtig mit Duft nach Brombeeren, Maulbeerbäumen und Heidelbeeren. Fein und leicht tanninhaltig.
Herstellung:
Die Weinbereitung erfolgt nach traditioneller Methode. Die Vermaischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 27°C. Nach Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks wird der Wein jung auf Flaschen gefüllt, um seine Frucht voll zu entfalten.
Servierempfehlung:
Trinktemperatur ca. 18-20°C. Besonders geeignet zu Braten und gegrilltem Fleisch, Wildbret und pikanten Hartkäsesorten.
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 1002052 |
| Hersteller: | Casa Vinicola Botter |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Rebsorte: | 100% Nero d'Avola |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2024 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 5,5 g/l Säuregehalt: 3,0 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 3-4 Jahre |
| Weingut / Abfüller: | Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
| Energie: | 352 kJ / 84 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| - davon Zucker: | 0,4 g |
| eLabel: | Externer Link zum eLabel |
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