Rosé Spumante Brut "Santa Margherita"

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Rosé Spumante Brut "Santa Margherita"

Ein wirklich besonderer Rosé Spumante aus dem renommiertem Hause Santa Margherita.

Beschreibung:

Florale Noten mit Nuancen von roten Früchten. Lebhaft, anregend mit feiner Struktur und leichten Hefenoten. Einfach wunderbar.

Herstellung:

Nach der Lese erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Fermentation unter kontrollierten Temperaturen. Einmonatige Zweitgärung in Druckbehältern bei konstanten 15°C, die bei einem Druck von 6,5 bar durch Abkühlung gestoppt wird. Anschließend wird der Schaumwein weitere 6 Monate im Druckbehälter auf den Hefen verfeinert.

Servierempfehlung:

Ideal als Aperitif und besonders fein zu Meeresfrüchten!

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1003248
Hersteller:	Santa Margherita
Herkunft:	Italien
Region:	Prosecco
Rebsorte:	Glera, Malbec
Farbe / Art:	rosé und prickelnd
Geschmack:	Brut
Inhalt:	0.75 Liter
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 11,5% Restzucker: 10,0 g/l Säuregehalt: 8,7 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Santa Margherita Spa, Fossalta di Portogruaro - Via Ita Marzotto 8, 30025 Venezia, Italien

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