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Pinot Noir Springfield Estate
Ein großartiger Pinot Noir mit klassischer Springfield-Terroir Note
Beschreibung:
Wunderbar elegant und finessereich. Aromen von roten Früchten mit Anklängen von Himbeeren, Erdbeeren und Cranberries. Wunderbar strukturiert, ausdrucksvoll und rund mit klassischem Springfield-Charakter.
Herstellung:
Auf den dicht bestellten, sehr steinigen Steilhängen werden lediglich 3 Tonnen pro Hektar per Hand geerntet. Traditionelle Mazeration der ganzen Beeren, Fermentation mit natürlichen Hefen mit anschließender Reifung für je 1 Jahr in Holzfässern und auf den Flaschen.
Servierempfehlung:
Ein ausgezeichneter Begleiter von intensiven würzigen Fleischgerichten, Festtagsbraten oder Ziegenkäse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18-20°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 10012353 |
Hersteller: | Springfield Estate |
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Robertson Valley |
Rebsorte: | 100% Pinot Noir |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2020 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 2,8 g/l Säuregehalt: 5,9 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 6-8 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Springfield Estate, R317 Bonnievale Road, Klipdrif, Robertson, 6705, Südafrika |
Importeur: | Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland |
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