Ruffino Orvieto classico DOC

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Ruffino Orvieto classico DOC

Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit dezenten floralen Anklängen und Würznoten. Frisch und fruchtig mit einem Anflug von Mandeln im Nachhall.

Beschreibung:

Strohgelb im Glas. Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit dezenten floralen Anklängen und Würznoten. Frisch und fruchtig mit einem Anflug von Mandeln im Nachhall.

Herstellung:

Die Ernte erfolgt Anfang September, die reifen Trauben werden entrappt, zerkleinert und sanft gepresst. Typische Weißwein-Vinifikation bei streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Vor der Flaschenabfüllung ruht der junge Wein zur Verfeinerung bei niedrigen Temperaturen für einige Zeit in den Edelstahltanks.

Servierempfehlung:

Ausgezeichnet zu Huhn, Kalbfleisch oder frischem Fisch mit Gemüse. Serviertemperatur 8-10°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1001230
Hersteller:	Ruffino
Herkunft:	Italien
Region:	Umbrien
Rebsorte:	60% Grechetto und Procanico, 40% andere
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2023
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 3,8 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Ruffino S.r.l., Ple Ruffino, 1, 50065 Pontassieve FI, Italien

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