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Rivaner "Hiss" QbA trocken
Geprägt durch ein fein-fruchtiges Muskataroma, ist dieser Wein angenehm spritzig und süffig. Ein Tropfen für laue Sommerabende...
Beschreibung:
Geprägt durch ein fein-fruchtiges Muskataroma, ist dieser Wein angenehm spritzig und süffig.
Herstellung:
Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Die Rebsorte Rivaner ist identisch mit der bekannteren Müller-Thurgau Rebe. Nach der Ernte erfolgt die Mostklärung nur durch Absetzen, gefolgt von einer kühlen, kontrollierten und langsamen Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ideal zu Spargelgerichten, knackigen Salaten, Suppen oder feinen Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 10020030 |
Hersteller: | Weingut Hiss |
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Baden |
Rebsorte: | 100% Rivaner |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2023 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 4,6 g/l Säuregehalt: 4,9 g/l |
Lagerfähigkeit: | 4-5 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland |
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