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Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG

Valdo
Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG
15,49 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,65 € * / 1 Liter)

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Strohgelb mit brillanten goldenen Reflexen. Feine und beständige Perlage. Charakteristisches,... mehr
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Valdo "Elevantum" Prosecco Superiore di Valdobbiadene Spumante DOCG
Feine und beständige Perlage! Charakteristisches, blumiges Aroma mit sehr fruchtigen Noten von Birnen und goldenen Äpfeln, elegant, harmonisch, anhaltend aromatisch und vollmundig. Ein außergewöhnlicher Prosecco!
Beschreibung:
Strohgelb mit brillanten goldenen Reflexen. Feine und beständige Perlage. Charakteristisches, blumiges Aroma mit sehr fruchtigen Noten von Birnen und goldenen Äpfeln. Elegant, harmonisch, anhaltend aromatisch und vollmundig.
Herstellung:
Die Weinlese erfolgt komplett von Hand in der zweiten Septemberhälfte. Danach wird das Lesegut sanft gepresst, die Gärung findet mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten Temperaturen statt. Die Versektung nach Charmat-Methode genießt mit 5 Monaten außerordentlich viel Zeit im Gärbehälter. Anschließend 3 Monate Flaschenreifung.
Servierempfehlung:
Ideale Serviertemperatur ca. 6-7°C. Ideal zu Fischgerichten und feinen Meeresfrüchten oder als Aperitif.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1003235
Hersteller: Valdo
Herkunft: Italien
Region: Prosecco
Rebsorte: 100% Glera
Farbe / Art: weiß und prickelnd
Geschmack: extra trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,5%
Restzucker: 10,0 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Weingut / Abfüller: Valdo Spumanti Srl, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene, Italien
Energie: 280 KJ / 67 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
eLabel: Externer Link zum eLabel
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