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"Aragosta" Vermentino di Sardegna DOC

Santa Maria La Palma
Santa Maria di Palma - Aragosta Vermentino di Sardegna DOC
8,79 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)

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Strohgelb mit leichten Grünreflexen. Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch,... mehr
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"Aragosta" Vermentino di Sardegna DOC
Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch, mit gutem Abgang von leichten Mandelnoten. Einzigartig zu Krustentieren!
Beschreibung:
Strohgelb mit leichten Grünreflexen. Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch, mit gutem Abgang von leichten Mandelnoten. Das Bouquet ist weinig, ausgewogen und markant, mit frischen, knackigen Aromen von reifen Äpfeln.
Herstellung:
Die Erträge sind begrenzt und liegen lediglich bei 130 kg/ha, obwohl gesetzlich nur eine Obergrenze von 200 kg/ha vorgeschrieben ist. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung in Stahltanks. Es werden keine Eichenholzfässer eingestzt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Besonders geeignet zu Fischgerichten und Krustentieren. Serviertemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1001270
Hersteller: Santa Maria La Palma
Herkunft: Italien
Region: Sardinien
Rebsorte: 100% Vermentino di Sardegna
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 3,5 g/l
Säuregehalt: 4,8 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2 Jahre
Anlass: Klassiker, Sommerwein
Weingut / Abfüller: Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien
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