Blauschiefer Riesling trocken Mosel QbA

12,29 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,39 € * / 1 Liter)

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Ein terroirgeprägter und feinfruchtiger Wein, der mit jedem Schluck mehr von seiner feinen... mehr

Blauschiefer Riesling trocken Mosel QbA

Mehr davon! Ein terroirgeprägter, mineralischer Steilhang-Riesling von der Mosel mit prägendem Süße-Säure-Spiel, ausdrucksvoll und harmonisch.

Beschreibung:

Ein terroirgeprägter und feinfruchtiger Wein, der mit jedem Schluck mehr von seiner feinen Finesse und die Blauschiefer-Noten freigibt. Fruchtbetont mit feinem Säurespiel, mineralisch und harmonisch.

Herstellung:

Die Trauben für diesen Wein stammen von der Schieferhanglage im Leiwen Klostergarten. Das Terroir ist von blauem Schiefer durchzogen. Der Ertrag beträgt ca. 80 hl/ha und die Trauben werden per Hand gelesen. Der Wein wird durch Spontanvergärung mit wilden, natürlichen Hefen produziert. Die Fermentationszeit beträgt insgesamt zwei einhalb Monate.

Servierempfehlung:

Zu leichten, aber ausdrucksvollen Speisen wie Salat, frischem Fisch und Meeresfrüchten oder Spargel. Empfohlene Trinktemperatur ca. 8-10°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	10020110
Hersteller:	Weingut Loersch
Herkunft:	Deutschland
Region:	Mosel
Rebsorte:	100% Riesling
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2021
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 11,5% Restzucker: 9,0 g/l Säuregehalt: 8,0 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 3-4 Jahre
Weingut / Abfüller:	Weingut Gästehaus Loersch-Eifel, Tannenweg 11, 54340 Zummethöhe/Leiwen, Deutschland