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"Ocho y Medio" Tempranillo Tierra de Castilla IGP

"Ocho y Medio" Tempranillo Tierra de Castilla IGP
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Fein aromatisch mit Noten von Kirschen und Cranberries. Runde Struktur, ausgewogene Tannine und... mehr
"Ocho y Medio" Tempranillo Tierra de Castilla IGP
Ein feiner, fruchtbetonter und frischer Tempranillo aus höher gelegenen, bevorzugten Lagen...
Beschreibung:
Fein aromatisch mit Noten von Kirschen und Cranberries. Runde Struktur, ausgewogene Tannine und wunderbar im Abgang.
Herstellung:
Die Trauben für diesen Wein werden auf Weinbergen angebaut, die bis zu 850 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Durch die besondere Höhenlage reifen die Trauben etwas langsamer, erhalten sich eine feine Säurestruktur und entwickeln äußerst aromatische Fruchtnoten. Mazeration über 7 Tage und Fermentation bei 21°C. Malolaktische Fermentation in Edelstahltanks und 14 Tage lang in frischen Eichenholzfässern.
Servierempfehlung:
Ein guter Begleiter der mediterranen Küche oder mit Freunden als Terrassenwein. Empfohlene Trinktemperatur 12-14°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1009245
Hersteller: Finca la Estacada
Herkunft: Spanien
Region: La Mancha
Rebsorte: 100% Tempranillo
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2018
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Lagerfähigkeit: ca. 3-5 Jahre
Anlass: Sulfite
Weingut / Abfüller: Finca La Estacada, Carretera Nacional 400, km 103, 16400 Tarancón (Cuenca)
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