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Herrlich fruchtig strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität. Warme Aromen von dunkler... mehr
"Bergamota" Tinto Dão DOC
Elegant strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität.
Beschreibung:
Herrlich fruchtig strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität. Warme Aromen von dunkler Schokolade, reifen Kirschen, Granatapfel und gerösteten Walnüssen sowie feine Nuancen von Leder und Tabakblättern. Fruchtbetont, dicht und weich.
Herstellung:
Die Weinberge bestehen aus granit- und lehmhaltigen Böden. Die Trauben werden reif geerntet und sanft gepresst. 15 Tage Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26°C. Der junge Wein wird 12 Monate lang in 225 Liter großen Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche zur Reifung gelagert. Es folgen weitere 6 Monate auf den Flaschen, bevor der Wein zur Vermarktung freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Als Begleiter von Eintöpfen, rotem Fleisch und frischen Pilzen sehr zu empfehlen. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 1009164 |
| Hersteller: | GOTA Wines |
| Herkunft: | Portugal |
| Region: | Dão |
| Rebsorte: | 80% Touriga Nacional, 5% Tinta Roriz, 5% Jaen, 5% Alfrocheiro, 5% andere |
| Farbe / Art: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2017 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 2,4 g/l Säuregehalt: 5,3 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 4-5 Jahre |
| Weingut / Abfüller: | GOTA Lda, Rua da Reboleira 19 3Trs, 4050-492 Porto, Portugal |
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