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Pinot Grigio DOC "Poesie"

Pinot Grigio DOC "Poesie"
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Im Glas von strohgelber Farbe. Am Gaumen ist der Wein weich und frisch, mit einer gut... mehr
Pinot Grigio DOC "Poesie"
Frisch-fruchtiger Pinot Grigio. Wunderbar sortentypisch, am Gaumen weich und ausbalanciert mit reicher Fruchtstruktur.
Beschreibung:
Im Glas von strohgelber Farbe. Am Gaumen ist der Wein weich und frisch, mit einer gut ausbalancierten, reichen Fruchtstruktur.
Herstellung:
Die Reben stehen auf sonnenverwöhnten Hügeln auf der Ostseite des Gardasees, in der Nähe der historischen Stadt Verona. Nach der Ernte erfolgt eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei ca. 16°C für rund 12 Tage. Im Anschluss verfeinert sich der Wein noch einige Tage in Edelstahltanks, bevor er jung und frisch zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Wunderbar in Kombination mit der italienischen Küche! Zum Beispiel als Begleiter von Minestrone, leichten Geflügelgerichten oder delikatem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1001304
Hersteller: Cantina di Soave
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,0 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller: Cantina di Soave s.a.c., Viale Vittoria 100, 37038 Soave (VR) - Italien
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