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Knackiger Weissburgunder mit harmonischen Fruchtnoten sowie feinen Anklängen von Birnen und... mehr
Weissburgunder trocken Weingut Gerold Spies
Ein frisch-fruchtiger, unkomplizierter Weissburgunder für jeden Anlass!
Beschreibung:
Knackiger Weissburgunder mit harmonischen Fruchtnoten sowie feinen Anklängen von Birnen und Melone. Leicht cremig im Abgang.
Herstellung:
Die Reben stehen vor allem auf tiefgründigen Lösböden und sind im Schnitt über 20 Jahre alt. Eine Vorlese erfolgt ca. 4-5 Wochen vor der Ernte, damit die reben ihre Kraft auf die verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsbegrenzung auf ca. 5.000-6.000l/ha. Auf die temperaturgeführte Gärung folgt ein Ausbau im Stahltank.
Servierempfehlung:
Bei 8-12°C ein wunderbarer Begleiter zu feinen Fisch- und Geflügelgerichten oder ausdrucksvollen Salaten.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 10020222 |
Hersteller: | Weingut Gerold Spies |
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2023 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 7,2 g/l Säuregehalt: 5,7 g/l |
Lagerfähigkeit: | 3-5 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Tobias Leib, Weingut Spies, Flachsgasse 2, 67596 Dittelsheim-Hessloch, Deutschland |
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