"Livruni" Vetrère Salento Primitivo IGP

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"Livruni" Vetrère Salento Primitivo IGP

Wunderbar intensiv und fruchtig

Beschreibung:

Wunderbar intensives und fruchtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, fein ausbalanciert mit perfekt eingebundener Tanninstruktur und langem Nachhall.

Herstellung:

Die Trauben werden reif geerntet, abgebeert und sanft gepresst. Im Anschluss folgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der junge Wein wird zunächst vier Monate lang in Edelstahltanks gereift, bevor er auf Flaschen gefüllt weitere zwei Monate ruht. Erst dann wird der Wein für den Verkauf freigegeben. Die vielschichtige Aromenkonzentration ist auf die strenge Ertragsreduzierung zurückzuführen.

Servierempfehlung:

Hervorragender Begleiter von saftigem Steak, Gegrilltem und würzigen Käsesorten. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1001396
Hersteller:	Vetrère
Herkunft:	Italien
Region:	Apulien
Rebsorte:	100% Primitivo
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2022
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,5%
Lagerfähigkeit:	ca. 5-10 Jahre
Weingut / Abfüller:	Vetrère, SP Monteiasi-Montemesola, 74123 Taranto, Italien

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Kundenbewertungen für ""Livruni" Vetrère Salento Primitivo IGP"

Von: Karsten Steinhäuser Am: 12.05.2016

Bester Primitivo!

Dieser Wein hat mir die Augen geöffnet - der beste Primitivo, den ich jemals getrunken habe! Ein ganz weicher, fast öliger, beeriger und duftender Wein. Mein neuer Lieblingswein für den Herbst - ich freue mich jetzt schon

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