"Montinho" Vinho Regional Alentejano

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Reicher trocken-fruchtigbetonter Körper mit feinen Anklängen von Röstnoten. Reif mit subtiler,... mehr

"Montinho" Vinho Regional Alentejano

Reicher trocken-fruchtiger Alentejo-Charakter mit feinen Röstnoten. Subtile, finessereiche Holznoten und langanhaltender Abgang...

Beschreibung:

Reicher trocken-fruchtigbetonter Körper mit feinen Anklängen von Röstnoten. Reif mit subtiler, finessereicher Struktur, sehr dicht und stoffig, ausgewogen und besonders rund.

Herstellung:

Nach der Ernte erfolgt eine Mazeration der Trauben für rund 24 Stunden. Die Gärung findet während einer Woche unter kontrollierten Temperaturen statt. Ein Teil des Weines erfährt für weitere ein bis zwei Wochen eine zweite Mazeration. 10% des Weines lagert danach für einige Zeit in Eichenholzfässern.

Servierempfehlung:

Serviertemperatur von 17-18ºC. Besonders zu genießen mit Käse, gebratenem und gerilltem, roten Fleisch.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1009140
Hersteller:	Casa Agricola Alexandre Relvas
Herkunft:	Portugal
Region:	Alentejo
Rebsorte:	Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2024
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 1,9 g/l Säuregehalt: 5,0 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 6 Jahre
Weingut / Abfüller:	Herdade de São Miguel, Apartado 60, 7170-999 Redondo, Portugal
Energie:	326 KJ, 79 kcal
Fett:	<0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	<0,1 g
Kohlenhydrate:	<0,6 g
- davon Zucker:	<0,5 g
Eiweiß:	<0,5 g
Salz:	<0,01 g

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