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Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA

Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA
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Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA
Fruchtig mit vielschichtigen Aromen von reifen Aprikosen, Andeutungen von Bananen sowie floralen Anklängen. Intensiv mit zarter Fruchtigkeit und ausgewogener Säurestruktur.
Beschreibung:
Fruchtig mit vielschichtigen Aromen von reifen Aprikosen, Andeutungen von Bananen sowie floralen Anklängen. Intensiv mit zarter Fruchtigkeit und ausgewogener Säurestruktur.
Herstellung:
Die Ernte der reifen Trauben erfolgt so spät wie möglich. Dabei werden die Erträge auf durchschnittlich 75 hl pro ha reduziert. Bei der Fermentierung werden die Temperaturen konsqeuent auf 14-15°C gekühlt. Der Ausbau des Weines erfolgt in Edelstahltanks.
Servierempfehlung:
Ideal zu frischem Fisch, Geflügel oder zu knackigen Salaten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10020250
Hersteller: Weingut Dr. Josef Köhr
Herkunft: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 6,5 g/l
Säuregehalt: 7,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
Weingut / Abfüller: Weingut Dr. Josef Köhr GbR, Hauptstrasse 68, D-67152 Ruppertsberg, Deutschland
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