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Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA
Fruchtig mit vielschichtigen Aromen von reifen Aprikosen, Andeutungen von Bananen sowie floralen Anklängen. Intensiv mit zarter Fruchtigkeit und ausgewogener Säurestruktur.
Beschreibung:
Fruchtig mit vielschichtigen Aromen von reifen Aprikosen, Andeutungen von Bananen sowie floralen Anklängen. Intensiv mit zarter Fruchtigkeit und ausgewogener Säurestruktur.
Herstellung:
Die Ernte der reifen Trauben erfolgt so spät wie möglich. Dabei werden die Erträge auf durchschnittlich 75 hl pro ha reduziert. Bei der Fermentierung werden die Temperaturen konsqeuent auf 14-15°C gekühlt. Der Ausbau des Weines erfolgt in Edelstahltanks.
Servierempfehlung:
Ideal zu frischem Fisch, Geflügel oder zu knackigen Salaten. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 10020250 |
Hersteller: | Weingut Dr. Josef Köhr |
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Rebsorte: | Riesling |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2022 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 6,5 g/l Säuregehalt: 7,5 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 4-5 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Weingut Dr. Josef Köhr GbR, Hauptstrasse 68, D-67152 Ruppertsberg, Deutschland |
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