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Chardonnay "Hiss" QbA trocken

Chardonnay "Hiss" QbA trocken
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Wunderbar fruchtig mit Andeutungen von Passionsfrucht, reifen Bananen, Äpfeln und Ananas.... mehr
Chardonnay "Hiss" QbA trocken
Wunderbar buttriger Chardonnay mit einer Fülle an fruchtigen Aromen!
Beschreibung:
Wunderbar fruchtig mit Andeutungen von Passionsfrucht, reifen Bananen, Äpfeln und Ananas. Angenehm buttrig mit klarer Struktur.
Herstellung:
Die ganzjährige Arbeit im Weinberg ist konsequent qualitätsorientiert. Es wird viel Wert auf den Erhalt eines natürlichen Ökosystems in der Flora und Fauna gelegt, weshalb zur Bekämpfung von Weinbergschädlingen ausschließlich Pheromone verwendet werden. Pheromone sind Botenstoffe, die den Schädlingen auf natürliche Weise entgegenwirken. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben schonend gepresst und anschließend bei streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Der junge Wein ruht zunächst auf den Edelstahltanks, später weitere Monate auf den Flaschen, bevor der Wein zur Vermarktung freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Als Begleiter von hellen Fleischgerichten, herzhaften Gemüsepfannen und feinem Käse besonders gut geeignet. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10020018
Hersteller: Weingut Hiss
Herkunft: Deutschland
Region: Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 6,0 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre
Weingut / Abfüller: Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland
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