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Saftig klare Aromen, runder Körper und leicht zugänglich. Der Wein für jeden Anlass. mehr
Weissburgunder Gutswein trocken Gemünden
Ein klassischer Weissburgunder von der Nahe, fruchtbetont, ausdrucksvoll und rund!
Beschreibung:
Saftig klare Aromen, runder Körper und leicht zugänglich. Der Wein für jeden Anlass.
Herstellung:
Die Reben stehen auf leichteren als auch schwereren Böden. Ca. 2-3 Wochen vor der Ernte erfolgt eine Vorlese, damit die Reben ihre Kraft auf die besten verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsreduzierung auf ca. 6.000-7.500l/ha. Temperaturgesteuerte Gärung bei ca. 15-18°C zwischen 14 und 21 Tagen, gefolgt von mindestens dreimonatiger Lagerung auf der Vollhefe. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet, um die Rebsorten-Eigenschaften optimal herauszuarbeiten.
Servierempfehlung:
Ausgezeichneter Begleiter von Lachs, Pasta-Gerichten oder Schupfnudeln. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 10020212 |
Hersteller: | Weingut Gemünden |
Herkunft: | Deutschland |
Region: | Nahe |
Rebsorte: | Weißburgunder |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2023 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 7,6 g/l Säuregehalt: 6,5 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 3-4 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Weingut Gemünden KG, Brücke 33, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland |
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