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Bardolino Chiaretto Classico DOC "Corte Volponi"

Le Morette
Le Morette - Bardolino Chiaretto DOC Corte Volponi
10,49 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Dieser besondere Chiaretto hat eine lebhafte, satte rosa Farbe. Das Bouquet verfügt über zarte... mehr
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Bardolino Chiaretto Classico DOC "Corte Volponi"
Lebhafte und von satter rosa Farbe. Zart fruchtig mit floralen Anklängen!
Beschreibung:
Dieser besondere Chiaretto hat eine lebhafte, satte rosa Farbe. Das Bouquet verfügt über zarte Fruchtnoten und ist harmonisch mit floralen Anklängen. Am Gaumen angenehm fruchtig, voll und trocken.
Herstellung:
Nach der schonenden Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Zur Mazeration wird der Most für 2 Tage in Kontakt mit den Schalen gelagert, um die typischen Rosé-Töne zu erhalten. Anschließend lagert der Most eine weitere Woche ohne Schalenkontakt. Es folgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 18°C auf Edelstahltanks. Vor der Vermarktung wird der Wein nach einigen Wochen auf Edelstahltanks gelagert, bevor er frisch auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Ein Begleiter von lauen Sommerabenden, aber auch ausgezeichnet zu vielerlei Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 14°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002066
Hersteller: Le Morette
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Rebsorte: 55% Corvina, 35% Rondinella, 10% Molinara
Farbe / Art: rosé
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 5,5 g/l
Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller: Le Morette Lugana, Az. Agr. Valerio Zenato, Viale Indipendenza 19 D, 37019 Peschiera d.G. (VR), Italien
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