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Zweigelt "Markgraf"

Chorherren Klosterneuburg - Zweigelt Markgraf
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Inhalt: 1 Liter

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Kräftiges Rubingranat in der Farbe. Im Gaumen feine Aromen nach Kirschen und Weichseln mit... mehr
Zweigelt "Markgraf"
Kräftiges Rubingranat in der Farbe. Im Gaumen feine Aromen nach Kirschen und Weichseln mit dezenter Tanninstruktur. Harmonischer, weicher Abgang.
Beschreibung:
Kräftiges Rubingranat in der Farbe. Im Gaumen feine Aromen nach Kirschen und Weichseln mit dezenter Tanninstruktur. Harmonischer, weicher Abgang.
Herstellung:
Zweigelt ist trotz seiner relativen Jugend ein urösterreichischer Klassiker aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und St. Laurent. Er bevorzugt tiefgründige, nährstoffreiche Böden mit etwas Kalk. Nach der Ernte werden die Reben bei kontrollierter Temperatur von 24-26°C vergoren und danach noch einige Zeit im Edelstahltank ausgebaut.
Servierempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter von gebratenem oder gegrilltem dunklem Fleisch und Wildgerichten. Trinktemperatur ca. 15-16°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10012202
Hersteller: Stift Klosterneuburg
Herkunft: Österreich
Region: Niederösterreich
Rebsorte: 100% Zweigelt
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 1 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 3,4 g/l
Säuregehalt: 5,0 g/l
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Weingut / Abfüller: Stift Klosterneuburg, Stiftsplatz 1, 3400 Klosterneuburg, Österreich
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