Silvaner Weingut Gerold Spies

7,99 € *

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)

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Ein schöner Silvaner mit erstaunlich ausdrucksvoller Struktur und gleichzeitig hoher... mehr

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Silvaner Weingut Gerold Spies

Ein Silvaner mit schöner Struktur, feiner Frucht und dezenter Säure!

Beschreibung:

Ein schöner Silvaner mit erstaunlich ausdrucksvoller Struktur und gleichzeitig hoher Trinkfreude. Sortentypisch, fruchtbetont mit zarter Säure.

Herstellung:

Die Reben stehen vor allem auf schweren Tonböden und sind im Schnitt über 30 Jahre alt. Eine Vorlese erfolgt ca. 4-5 Wochen vor der Ernte, damit die reben ihre Kraft auf die verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsbegrenzung auf ca. 5.000-6.000l/ha. Auf die temperaturgeführte Gärung folgt ein Ausbau im Stahltank.

Servierempfehlung:

Bei 8-12°C ein ausgezeichneter Begleiter zu frischem Spargel, klassischen Fischgerichten oder einfach einer Brotzeit.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	10020220
Hersteller:	Weingut Gerold Spies
Herkunft:	Deutschland
Region:	Rheinhessen
Rebsorte:	Silvaner
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2021
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 5,0 g/l Säuregehalt: 5,8 g/l
Lagerfähigkeit:	3-4 Jahre
Weingut / Abfüller:	Tobias Leib, Weingut Spies, Flachsgasse 2, 67596 Dittelsheim-Hessloch, Deutschland