Weingut Gemünden Spätburgunder Blanc de Noir Gutswein trocken

8,99 € *

Inhalt: 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Saftige Aromen von Erdbeeren und Brombeeren. Filigran mit feiner Struktur. mehr

Menü schließen

Weingut Gemünden Spätburgunder Blanc de Noir Gutswein trocken

Eine feine Spezialität von der Nahe: Blanc de Noir: ein feiner Weißwein aus einer roten Rebsorte…

Beschreibung:

Saftige Aromen von Erdbeeren und Brombeeren. Filigran mit feiner Struktur.

Herstellung:

Die Reben stehen auf leichteren als auch schwereren Böden. Ca. 2-3 Wochen vor der Ernte erfolgt eine Vorlese, damit die Reben ihre Kraft auf die besten verbleibenden Trauben konzentrieren. Ertragsreduzierung auf ca. 6.000-7.500l/ha. Temperaturgesteuerte Gärung bei ca. 15-18°C zwischen 14 und 21 Tagen, gefolgt von mindestens dreimonatiger Lagerung auf der Vollhefe. Auf den Einsatz von Holz wird bewusst verzichtet, um die Rebsorten-Eigenschaften optimal herauszuarbeiten.

Servierempfehlung:

Wunderbar zu gewürztem Grillfleisch, Dorade oder reifem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	10020214
Hersteller:	Weingut Gemünden
Herkunft:	Deutschland
Region:	Nahe
Rebsorte:	Spätburgunder
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2025
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: 5,5 g/l Säuregehalt: 6,3 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 3-4 Jahre
Weingut / Abfüller:	Weingut Gemünden KG, Brücke 33, 55545 Bad Kreuznach, Deutschland
Energie:	299 KJ, 71 kcal
Fett:	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	1,5 g
- davon Zucker:	0,6 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g
eLabel:	Externer Link zum eLabel