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Rubinrot. Ein frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der... mehr
Mâcon Rouge AOC "Labouré-Roi"
Ein wunderbar frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der Zeit trifft!
Beschreibung:
Rubinrot. Ein frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der Zeit trifft.
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Empfohlene Serviertemperatur ca. 11-13°C. Wunderbar zur Wurstplatte und Grillgerichten!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1005035 |
Hersteller: | Labouré-Roi |
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Mâcon |
Rebsorte: | 100% Gamay |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2022 |
Enthält: | Sulfite, Kasein, Lysozym, Albumin |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 1,6 g/l Säuregehalt: 5,5 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 3 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich |
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