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Mâcon Rouge AOC "Labouré-Roi"

Mâcon Rouge AOC "Labouré-Roi"
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Rubinrot. Ein frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der... mehr
Mâcon Rouge AOC "Labouré-Roi"
Ein wunderbar frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der Zeit trifft!
Beschreibung:
Rubinrot. Ein frischer und runder Wein, der durch seine milden Fruchtaromen den Geschmack der Zeit trifft.
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Empfohlene Serviertemperatur ca. 11-13°C. Wunderbar zur Wurstplatte und Grillgerichten!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1005035
Hersteller: Labouré-Roi
Herkunft: Frankreich
Region: Mâcon
Rebsorte: 100% Gamay
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Enthält: Sulfite, Kasein, Lysozym, Albumin
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 1,6 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller: Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich
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