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Châteauneuf du Pape "Cellier des Princes" Réserve

Cellier des Princes - Châteauneuf du Pape Cellier des Princes Réserve 
21,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,32 € * / 1 Liter)

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Dunkelrote Farbe. Intensiv, komplex und harmonisch mit Andeutungen von roten und schwarzen... mehr
Châteauneuf du Pape "Cellier des Princes" Réserve
Wunderbar intensiv und komplex mit Andeutungen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen Aromen. Samtig weich mit lang anhaltendem Abgang. Ein klassischer Châteauneuf!
Beschreibung:
Dunkelrote Farbe. Intensiv, komplex und harmonisch mit Andeutungen von roten und schwarzen Früchten sowie typischen, gut eingebundenen Würznoten. Einzigartig durch seine präsente und wohlbalancierte Fruchtigkeit. Samtig weich mit lang anhaltendem Abgang.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen auf lehmhaltigen Böden, die durch Kiesel abgedeckt wurden. Nach der Ernte werden die Trauben von den Stielen sanft getrennt und 20 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen von 28-30°C fermentiert. Es folgt eine Reifeperiode von 10-12 Monaten in Edelstahltanks, bevor der Wein auf Flaschen abgefüllt wird, in denen er mehrere Monate gelagert wird, bevor er zum Verkauf freigegeben wird und auf den Flaschen seine Finesse entwickelt.
Servierempfehlung:
Wunderbarer Begleiter von rotem Fleisch mit dunklen Soßen, Wild oder gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur 18°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1005040
Hersteller: Cellier des Princes
Herkunft: Frankreich
Region: Châteauneuf du Pape
Rebsorte: 90% Grenache, 5% Mourvedre, 5% Syrah
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2012
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 14,5%
Restzucker: 2,3 g/l
Säuregehalt: 2,9 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 8-10 Jahre
Weingut / Abfüller: Cellier des Princes, 758, Route d'Orange, 84350 Courthézon, Frankreich
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