Pecorino "Caleo" Terre di Chieti IGT

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Pecorino "Caleo" Terre di Chieti IGT

Knackig-fruchtiger Pecorino, der für viele Anlässe geeignet ist!

Beschreibung:

Hell, fast klar im Glas. Knackig frisch und aromatisch mit herrlicher Frucht.

Herstellung:

Die Reben wachsen in selektierten Lagen mit hoher Sonneneinwirkung. Nach einer sanften Pressung wird der Most 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 17-18°C in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Abfüllung auf Flaschen folgt eine kurze Ruhephase bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Ein Genuss auf der Terrasse, als Aperitif oder zu Fischgerichten. Trinktemperatur 10-12°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1002145
Hersteller:	Casa Vinicola Botter
Herkunft:	Italien
Region:	Terre di Chieti
Rebsorte:	Pecorino
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2023
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 6,0 g/l Säuregehalt: 5,8 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
Importeur:	Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland

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