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Cava Roca Gibert Nocturn Brut

Cava Roca Gibert Nocturn Brut
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Strohgelb im Glas. Frisch, süßlich und rund, mit floralen und fruchtigen Aromen von... mehr
Cava Roca Gibert Nocturn Brut
Frisch, süßlich und rund, gut strukturiert mit feiner Perlage und schönem Trinkfluss!
Beschreibung:
Strohgelb im Glas. Frisch, süßlich und rund, mit floralen und fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten. Gut strukturiert mit feiner Perlage und schönem Trinkfluss!
Herstellung:
Die Trauben stammen aus der Region Baix Penedés, wo die Weinberge nahe der Küste bei moderat stabilen Temperaturen die idealen Bedingungen für fruchtige und leichte Cavas bieten. Die zweite Fermentation findet bei kontrollierten Temperaturen von 15°C statt. Insgesamt reift der Cava 48 Monate auf der Flasche, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Passt am besten zu leichten Gerichten und Vorspeisen, wie Fisch, Meeresfrüchten, Paellas oder einem saftigen Burger. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1009006
Hersteller: Roca Gibert
Herkunft: Spanien
Rebsorte: Xarelo, Macabeo, Parellada
Farbe / Art: weiß und prickelnd
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2019
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 6,5 g/l
Säuregehalt: 5,9 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 8 Jahre
Weingut / Abfüller: Monastell S.L., Girona, 30, Sant Sadurní d'Anoia, 08770, Barcelona, Spanien
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