Fragolino Rosso Frizzante "Bottega"

Bekannt für seinen unverwechselbaren Geschmack von frischen Erdbeeren. Prickelnd, süß und sehr aromatisch!

Brillantrot im Glas mit feiner Perlage. Fruchtiges Bouquet mit Aromen von Waldfrüchten. Süß, lebhaft und frisch mit intensiven Noten von Erdbeeren und Früchten.

Die Trauben werden in kleinen Kisten geerntet, um sie möglichst unbeschadet zum Weingut transportieren zu können. Hier werden sie rot vinifiziert, also mit einer Mazerationszeit auf den Schalen. Im Anschluss erfolgt die siebentägige Fermentation in einem Autoklav, während der natürliche Aromen hinzugefügt werden. Abschließend wird der Fragolino Rosso für eine Woche bei -2°C kältestabilisiert, bevor er gefiltert und auf Flaschen abgefüllt wird.

Ein wunderbarer Aperitif! Lecker zu allen gängigen Desserts, zu Gebäck und frischen Erdbeeren mit Sahne.