Pinot Grigio "Vivolo di Sasso" delle Venezie DOC

5,99 € *

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Helle, strohgelbe Farbe. Sauberer und intensiver Duft mit Andeutungen von Zitrusfrüchten und... mehr

Pinot Grigio "Vivolo di Sasso" delle Venezie DOC

Sauberer und intensiver Duft, gehaltvoller Geschmack, mit leicht zitronig-sauren Nuancen sowie frisch-fruchtigen und zarten Charakter. Ein typischer Pinot Grigio!

Beschreibung:

Helle, strohgelbe Farbe. Sauberer und intensiver Duft mit Andeutungen von Zitrusfrüchten und floralen Noten, gehaltvoller Geschmack. Frisch-fruchtiger und zarter Charakter am Gaumen.

Herstellung:

Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst und von den Schalen getrennt, um eine Färbung durch die gräulich-rötlichen Schalen zu vermeiden. Nach der sanften und raschen Pressung wird der Most für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 17-18°C vergoren. Der Wein wird bei 18-20°C in gesonderten Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert.

Servierempfehlung:

Trinktemperatur ca. 8-10°C. Wunderbar als Aperitif! Ideal auch zu Meeresfrüchte-Salat, Schalentieren, Fisch- und hellen Fleischgerichten sowie allerlei Pastagerichten.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1002112
Hersteller:	Casa Vinicola Botter
Herkunft:	Italien
Region:	Veneto
Rebsorte:	100% Pinot Grigio
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2021
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: 3,0 g/l Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien