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Steinschaden Grüner Veltliner classic

Steinschaden Grüner Veltliner classic
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Wunderbar fruchtbetont mit Aromen von reifen Äpfeln und Weingartenpfirsichen. Lebendiges... mehr
Steinschaden Grüner Veltliner classic
Selektive Traubenlese. Der Most vergärt langsam und kühl in Edelstahltanks und ruht anschließend auf den Feinhefen. Wunderbar fruchtbetont mit Aromen von reifen Äpfeln und Weingartenpfirsichen. Lebendiges Süße-Säure-Spiel mit gut strukturiertem Körper voller Finesse und Eleganz.
Beschreibung:
Wunderbar fruchtbetont mit Aromen von reifen Äpfeln und Weingartenpfirsichen. Lebendiges Süße-Säure-Spiel mit gut strukturiertem Körper voller Finesse und Eleganz.
Herstellung:
Die Trauben werden Mitte September selektiv gelesen und nach einer kurzen Maischestandzeit sanft gepresst. Danach vergärt der selbst geklärte Most langsam und kühlt in Edelstahltanks ab. Anschließende lagert der junge Wein mehrere Monate auf den Feinhefen, so entwickelt sich die Finesse, Eleganz und Spritzigkeit.
Servierempfehlung:
Ein besonderer Genuss zu Schnitzel und hellem Fleisch, Ravioli oder Suppen. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10012252
Hersteller: Steinschaden
Herkunft: Österreich
Region: Niederösterreich
Rebsorte: Grüner Veltliner
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2023
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 4,6 g/l
Säuregehalt: 6,2 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre
Weingut / Abfüller: Bergkellerei Godfried Steinschaden GmbH, A-3492 Engabrunn, Österreich
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