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Negroamaro "Caleo" Salento IGT

Casa Vinicola Botter - Negroamaro Caleo Salento IGT
5,39 € *
Inhalt: 0.75 Liter (7,19 € * / 1 Liter)

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Intensives Rubinrot in der Farbe. Am Gaumen reich, ausgewogen mit angenehmen Würznoten, die die... mehr
Negroamaro "Caleo" Salento IGT
Reich, ausgewogen mit angenehmen Würznoten, vollmundig, harmonisch und ausdrucksvoll im Abgang.
Beschreibung:
Intensives Rubinrot in der Farbe. Am Gaumen reich, ausgewogen mit angenehmen Würznoten, die die typischen Charakteristika dieser Rebsorte voll zum Ausdruck bringen. Vollmundig, harmonisch und ausdrucksvoll im Abgang.
Herstellung:
Die Reben stehen auf klimatisch begünstigten Weinbergen in der klassifizierten Region Salento in Apulien. Nach der Ernte Ende September erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen von 25°C-27°C. Durch eine weitere Lagerung in Edelstahltanks verfeinert dieser Wein seien Aromen, bevor er jugendlich frisch und fruchtbetont auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf reigegeben wird.
Servierempfehlung:
Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von ca. 18°C ein wunderbarer Begleiter von Schweinebraten sowie intensiven Geflügel- und Rindgerichten.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002149
Hersteller: Casa Vinicola Botter
Herkunft: Italien
Region: Salento
Rebsorte: 100% Negroamaro
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 3,0 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
Weingut / Abfüller: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
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