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Intensives Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv, mit großer Feinheit und eleganten,... mehr
"Le Bombarde" Cannonau di Sardegna DOC
Vollmundig, warm, samtig und gleichzeitig robust, dennoch harmonisch mit langanhaltendem Abgang und guter Tanninstruktur. Ein klassischer Sarde!
Beschreibung:
Intensives Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv, mit großer Feinheit und eleganten, charakteristischen Duftnoten. Am Gaumen trocken, vollmundig, warm, samtig und gleichzeitig robust, dennoch harmonisch mit langanhaltendem Abgang und guter Tanninstruktur.
Herstellung:
Cannonau ist eine klassisch sardische Rebsorte. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung unter Schalenkontakt. Dem sechsmonatigen Ausbau in Eichenfässern folgt die Verfeinerung auf der Flasche.
Servierempfehlung:
Serviertemperatur: 18-20°C. Besonders gut geeignet zu reifen Käsesorten, rotem Fleisch und Wildgerichten.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1001269 |
Hersteller: | Santa Maria La Palma |
Herkunft: | Italien |
Region: | Sardinien |
Rebsorte: | 100% Cannonau di Sardegna |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2022 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 3,5 g/l Säuregehalt: 4,7 g/l |
Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien |
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