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Rioja "El Coto" Verdejo DOCa
Ein großartiger, reinsortiger Verdejo aus der renommierten Region Rioja.
Beschreibung:
Andeutungen von tropischen Früchten und Fenchel, angenehme Säurestruktur, frisch und harmonisch. Verführerisch floral mit für Verdejo überraschend dezenter Säurestruktur, weich mit klassischer Frucht.
Herstellung:
Die Trauben stammen von Weinbergen auf 750m über dem Meeresspiegel, die eine Nord-Ost-Ausrichtung haben und deren Terroir vornehmlich aus steinigen Böden besteht. Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 16°C mit anschließender Lagerung auf den Hefen für mindestens einen Monat.
Servierempfehlung:
Ideal zu frischem Fisch, Krustentieren, Reis- und Pastagerichten. Empfohlene Trinktemperatur 10°C.
Detailangaben:
| Artikel-Nr.: | 1009201 |
| Hersteller: | El Coto de Rioja |
| Herkunft: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Rebsorte: | 100% Verdejo |
| Farbe / Art: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0.75 Liter |
| Jahrgang: | 2024 |
| Enthält: | Sulfite |
| Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: 1,2 g/l Säuregehalt: 3,9 g/l |
| Lagerfähigkeit: | ca. 3 Jahre |
| Weingut / Abfüller: | El Coto de Rioja, S.A., Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), Spanien |
| Importeur: | Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland |
| Energie: | 283 kJ/68 kcal |
| Fett: | <0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 2,0 g |
| - davon Zucker: | 0,12 g |
| Eiweiß: | 0,2 g |
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