Torre Oria Gran Selección DO Utiel-Requena

Intensive Aromen von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade in der Nase. Am Gaumen gut strukturiert mit fein-polierten Tanninen. Die lange Reifung zeigt sich in seinen balsamischen Nuancen, die perfekt mit der Frucht harmonieren. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant, mit Noten von reifen Früchten, Kakao und edlem Holz.

Die Trauben werden sorgfältig geerntet und qualitätsorientiert verarbeitet. Nach der Entrappung werden die Trauben klassisch vergoren, um Farbe, Fruchtaromen und Tannine zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein mindestens 18 Monate in Eichenholzfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und strukturelle Eleganz verleiht. Die lange Fassreife sorgt für eine harmonische Integration von fruchtigen Aromen und dezenten Holznoten.

Großartig zu saftigem Rib-Eye Steak, Lammkeule mit Rosmarin und Thymian oder deftigen Eintöpfen. Empfohlene Trinktemperatur 16-18°C.