Lugana DOC "'L LAC"

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Lugana DOC "'L LAC"

Beschreibung:

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Aromen von Zitrusfrüchten mit fein-mineralischen Anklängen. Gut strukturiert mit schön ausbalancierter Säure. Angenehmer, zart-fruchtiger Nachhall.

Herstellung:

Die reifen Trauben werden von Hand gelesen, schonened entrappt und leicht gepresst. Der Most wird nach natürlicher Sedimentation 10-15 Tage lang in Edelstahltanks bei streng kontrollierten Temperaturen von 16°C fermentiert. Der junge Wein reift auf den feinen Hefen, bis er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.

Servierempfehlung:

Schön zu frischem Fisch, Meeresfrüchten oder Pasta. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1002175
Hersteller:	Azienda Agricola Cavalchina
Herkunft:	Italien
Region:	Veneto
Rebsorte:	Turbiana
Farbe / Art:	weiß
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2025
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 5 g/l Säuregehalt: 6,5 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller:	Azienda Agricola Cavalchina, Str. Sommacampagna, 7, 37066 Sommacampagna VR, Italien

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