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Mavrodaphne of Patras AOC

Mavrodaphne of Patras AOC
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Tiefdunkle, rote Farbe. Komplexes Bouquet von roten Beeren, Früchten und Schokolade. Reichhaltig... mehr
Mavrodaphne of Patras AOC
Komplexes Bouquet von roten Beeren, Früchten und Schokolade. Reichhaltig und süß am Gaumen mit samtigen Tanninen und bleibendem Finale!
Beschreibung:
Tiefdunkle, rote Farbe. Komplexes Bouquet von roten Beeren, Früchten und Schokolade. Reichhaltig und süß am Gaumen mit samtigen Tanninen und bleibendem Finale!
Herstellung:
Die Weinberge bestehen aus Lehmböden in der klassifizierten Region rund um die Stadt Patras und sind in Richtung der Ionischen See mit ihren kühlenden Winden ausgerichtet. Das Mikroklima ist mediterran mit milden Wintern und relativ kühlen Sommern. Die Ernte für Mavrodaphne findet Anfang September statt, die Vinifizierung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Der junge Wein reift einige Monate in Eichenholzfässern, bevor er zur Vermarktung auf Flaschen gefüllt wird.
Servierempfehlung:
Erstklassig als Aperitif, wunderbar auch zu erlesenen Desserts wie Nusskuchen, Brownies, Mousse au Chocolat an Trüffeln! Ideale Serviertemperatur ca. 16°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 10011435
Hersteller: Erymanthos Winery S.A.
Herkunft: Griechenland
Region: Patras
Rebsorte: 100% Mavrodaphne
Farbe / Art: rot
Geschmack: süß
Inhalt: 0.75 Liter
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 15,0%
Restzucker: 130 g/l
Säuregehalt: 4,9 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre
Weingut / Abfüller: Erymanthos Winery S.A., Petroto 262 23, Patras, Griechenland
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