"Winemaker's Choice" Barossa Valley Shiraz

Barossa Valley steht für molligen, warmen Shiraz. Dieser Wein mit seiner wunderbaren Struktur, der Harmonie und weichen Tanninen ist der Beweis. Auf jeden Fall ein paar Stunden vor Verzehr öffnen!

Ein typischer Shiraz mit einer wunderbaren Struktur und ausbalanciertem Stil mit weichen Tanninen. Das Bouquet erinnert an Schokolade mit einem untergeordneten, pflaumigen Charakter.

Ein Shiraz aus Barossa wird als Australiens Beitrag zu den großen Weinen der Welt gesehen. Entworfen und entwickelt von Andrew Peace liegt die Besonderheit des Weingutes darin, dass der Most wie auch der fertige Wein mit minimalem Sauerstoffkontakt bearbeitet werden, um die maximale Qualität fruchtiger Aromen zu erzielen. Der Shiraz wird 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Bei Raumtemperatur servieren und rechtzeitig und lange vor Genuss dekantieren. Optimaler Begleiter zu gebratenen Fleischgerichten und gereiftem Käse.