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Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer... mehr
Rioja "El Coto" blanco DOCa
Ein intensiver, fruchtiger Spanier aus einem der renommiertesten Rioja Weingüter, El Coto. Sanft und gefällig im Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, hat sich dieser Wein schon einen großen Freundeskreis erobert!
Beschreibung:
Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer Geschmack von begeisternder Harmonie und Struktur, dabei frisch und zart. Angenehme Säure mit überraschendem Finale von Zitronen und grünen Äpfeln!
Herstellung:
Die Viura Trauben werden sanft gepresst und dann einer gekühlten Mazerationsperiode von 12-24 Stunden unterzogen. Die Fermentation wird unter kontrollierter Temperatur während 15 Tagen durchgeführt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und sofort nach Abfüllung für den Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Bei 7-8ºC ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse wie Spargel. Ein idealer Aperitif!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1009203 |
Hersteller: | El Coto de Rioja |
Herkunft: | Spanien |
Region: | Rioja |
Rebsorte: | 89% Viura, 6% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2023 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: < 2 g/l Säuregehalt: 4,5 g/l |
Lagerfähigkeit: | 2-3 Jahre |
Anlass: | Familienwein, Essensbegleiter |
Weingut / Abfüller: | El Coto de Rioja, S.A., Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), Spanien |
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