Ventoux AOC "Bonpas" Grande Réserve des Challières

7,99 € *

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)

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Tiefes Kaminrot in der Farbe. Am Gaumen zeigen sich Noten von Veilchen, schwarzen Beeren und... mehr

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Ventoux AOC "Bonpas" Grande Réserve des Challières

Am Gaumen zeigen sich Noten von Veilchen, schwarzen Beeren und Leder. Harmonisch, mild und trotzdem expressiv...

Beschreibung:

Tiefes Kaminrot in der Farbe. Am Gaumen zeigen sich Noten von Veilchen, schwarzen Beeren und Leder. Harmonisch, mild und trotzdem expressiv.

Herstellung:

Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 25°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Empfohlene Trinktemperatur ca. 13-15°C. Ein exzellenter Begleiter zu Wildgerichten oder mild-würzigem Käse.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1005090
Hersteller:	Bonpas
Herkunft:	Frankreich
Region:	Ventoux
Rebsorte:	Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2024
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 14,0% Restzucker: 1 g/l Säuregehalt: 3,12 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 3-4 Jahre
Weingut / Abfüller:	Chemin de Reveillac, 84510 Caumont-sur-Durance, Frankreich
Energie:	328 kJ / 79 kcal
Fett:	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	0,9 g
- davon Zucker:	0,2 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g
eLabel:	Externer Link zum eLabel