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Rioja "El Coto" blanco DOCa

Rioja "El Coto" blanco DOCa
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Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer... mehr
Rioja "El Coto" blanco DOCa
Ein intensiver, fruchtiger Spanier aus einem der renommiertesten Rioja Weingüter, El Coto. Sanft und gefällig im Gaumen mit Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, hat sich dieser Wein schon einen großen Freundeskreis erobert!
Beschreibung:
Klar und brillant gelblich mit grünliche Spuren in der Farbe. Intensiver und aromatischer Geschmack von begeisternder Harmonie und Struktur, dabei frisch und zart. Angenehme Säure mit überraschendem Finale von Zitronen und grünen Äpfeln!
Herstellung:
Die Viura Trauben werden sanft gepresst und dann einer gekühlten Mazerationsperiode von 12-24 Stunden unterzogen. Die Fermentation wird unter kontrollierter Temperatur während 15 Tagen durchgeführt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und sofort nach Abfüllung für den Verkauf freigegeben.
Servierempfehlung:
Bei 7-8ºC ein hervorragender Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse wie Spargel. Ein idealer Aperitif!
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1009203
Hersteller: El Coto de Rioja
Herkunft: Spanien
Region: Rioja
Rebsorte: 100% Viura
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: < 2 g/l
Säuregehalt: 4,5 g/l
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Anlass: Familienwein, Essensbegleiter
Weingut / Abfüller: El Coto de Rioja, S.A., Camino Viejo de Logroño 26, 01320 Oyón (Álava), Spanien
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