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Orvieto classico DOC Einzellage "Torricella"

Bigi
Bigi - Orvieto classico DOC Einzellage Torricella
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Inhalt: 0.75 Liter (9,33 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Im Glas leuchtend Strohgelb, mit einem Bouquet von Ginsterblüten und Zitronenmelisse sowie... mehr
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Orvieto classico DOC Einzellage "Torricella"
Wunderbar fruchtige Noten auf, die an süße Pfirsiche erinnern. Einzigartig und individuell von der Einzellage Torricella!
Beschreibung:
Im Glas leuchtend Strohgelb, mit einem Bouquet von Ginsterblüten und Zitronenmelisse sowie Anklängen von Moos und exotischen Früchten. Am Gaumen frisch, ausgewogen, herzhaft und cremig mit feinen Andeutungen von Pfirsichnoten.
Herstellung:
Die Rebstöcke stehen auf der 24 ha großen Einzellage Torricella im Gebiet des Orvieto Classico auf lehmigen Böden. Auf einer Höhe von 300-350 m ist ihre Lage nach Südwesten ausgerichtet. Die Vergärung erfolgt mit Hilfe von Reinzuchthefen bei kontrollierten 15-16°C über einen Zeitraum von 3 Wochen. Anschließend wird der Wein ca. 5 Monate lang in Edelstahl ausgebaut, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ein sehr guter Begleiter zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 12-14°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1002076
Hersteller: Bigi
Herkunft: Italien
Region: Umbrien
Rebsorte: 40% Trebbiano Toscano, 20% Verdello, 20% Grechetto, 10% Malvasia Toscana, 10% Drupeggio
Farbe / Art: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2022
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,0%
Restzucker: 2 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller: Gruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
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