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Hell, fast klar im Glas. Knackig frisch und aromatisch mit herrlicher Frucht. mehr
Pecorino "Caleo" Abruzzo IGT
Knackig-fruchtiger Pecorino, der für viele Anlässe geeignet ist!
Beschreibung:
Hell, fast klar im Glas. Knackig frisch und aromatisch mit herrlicher Frucht.
Herstellung:
Die Reben wachsen in selektierten Lagen mit hoher Sonneneinwirkung. Nach einer sanften Pressung wird der Most 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 17-18°C in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Abfüllung auf Flaschen folgt eine kurze Ruhephase bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Ein Genuss auf der Terrasse, als Aperitif oder zu Fischgerichten. Trinktemperatur 10-12°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1002145 |
Hersteller: | Casa Vinicola Botter |
Herkunft: | Italien |
Region: | Abruzzen |
Rebsorte: | Pecorino |
Farbe / Art: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2023 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 6,0 g/l Säuregehalt: 5,8 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 3 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien |
Importeur: | Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg, Deutschland |
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