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Prosecco "Maschio dei Cavalieri" Treviso DOC Spumante Extra Dry

Cantine Maschio
Prosecco "Maschio dei Cavalieri" Treviso DOC Spumante Extra Dry
11,49 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)

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Helle, strohgelbe Farbe mit feinem Prickeln. In der Nase zeigen sich Noten von kandierten... mehr
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Prosecco "Maschio dei Cavalieri" Treviso DOC Spumante Extra Dry
Im Duft Noten von kandierten Früchten und süßlich-zarter Blumen. Am Gaumen angenehm frisch mit schöner Frucht und herrlichem Mousseux. Feiner, bleibender Abgang. Ein großer Prosecco!
Beschreibung:
Helle, strohgelbe Farbe mit feinem Prickeln. In der Nase zeigen sich Noten von kandierten Früchten und süßlich-zarter Blumenduft. Am Gaumen angenehm frisch mit schöner Frucht und herrlichem Mousseux. Feiner, bleibender Abgang.
Herstellung:
Die Reben stehen in der klassifizierten Prosecco-Region auf alkalischem Sandstein. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um nur den freien Most aus dem Herzen der Trauben zu extrahieren. Nach einer zwölfstündigen Ruhephase in Edelstahltanks haben sich die Trubstoffe abgesetzt und werden separiert. Die Gärung kann beginnen. Sie findet für 15-20 Tage bei konstanten, kontrollierten Temperaturen von 18-20°C statt. Dieser Prosecco wird nach der Charmat Methode hergestellt und jung und frisch auf Flaschen gefüllt.
Servierempfehlung:
Ausgezeichneter Aperitif und wunderbarer Begleiter zu frischen Meeresfrüchten und erlesenen Fischgerichten. Empfohlene Serviertemperatur 6-8°C.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1003282
Hersteller: Cantine Maschio
Herkunft: Italien
Region: Prosecco
Rebsorte: 100% Glera
Farbe / Art: weiß und prickelnd
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 11,0%
Restzucker: 13,0 g/l
Säuregehalt: 5,5 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
Weingut / Abfüller: Cantine Maschio di Vazzola (TV), 2 Via Cadore Mare, 31028 Vazzola, Italien
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