Zweigelt "Weingut Pleil"

Jugendlich frisch mit feiner Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundenen Gerbstoffen. Dieser Wein liegt im Trend!

Fruchtige Nase mit Anklängen von Kirschen. Im Gaumen jugendlich frisch mit feiner Struktur, sehr harmonisch mit gut eingebundenen Gerbstoffen.

Die Weingärten werden nach den Richtlinien der "kontrollierten integrierten Produktion" bewirtschaftet. Die Reben stehen auf Lössboden und werden unter Maßgabe reduzierter Erträge angebaut. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung, gefolgt von einem kurzen Ausbau im Stahltank sowie in großen Eichenholzfässern. Der Wein wird relativ jung und frisch auf Flaschen gefüllt.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der die Wiener Küche angenehm begleitet und zu gebratenem oder gegrilltem Schweinefleisch zu genießen ist, aber auch gut zur mediterranen Küche passt. Trinktemperatur 16°C.