"Bergamota" Tinto Dão DOC

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Herrlich fruchtig strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität. Warme Aromen von dunkler... mehr

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"Bergamota" Tinto Dão DOC

Elegant strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität.

Beschreibung:

Herrlich fruchtig strukturierter Wein mit ansprechender Komplexität. Warme Aromen von dunkler Schokolade, reifen Kirschen, Granatapfel und gerösteten Walnüssen sowie feine Nuancen von Leder und Tabakblättern. Fruchtbetont, dicht und weich.

Herstellung:

Die Weinberge bestehen aus granit- und lehmhaltigen Böden. Die Trauben werden reif geerntet und sanft gepresst. 15 Tage Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26°C. Der junge Wein wird 12 Monate lang in 225 Liter großen Fässern aus französischer und portugiesischer Eiche zur Reifung gelagert. Es folgen weitere 6 Monate auf den Flaschen, bevor der Wein zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Als Begleiter von Eintöpfen, rotem Fleisch und frischen Pilzen sehr zu empfehlen. Empfohlene Trinktemperatur 18°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1009164
Hersteller:	GOTA Wines
Herkunft:	Portugal
Region:	Dão
Rebsorte:	80% Touriga Nacional, 5% Tinta Roriz, 5% Jaen, 5% Alfrocheiro, 5% andere
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0.75 Liter
Jahrgang:	2017
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 13,00% Restzucker: 2,4 g/l Säuregehalt: 5,3 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 4-5 Jahre
Weingut / Abfüller:	GOTA Lda, Rua da Reboleira 19 3Trs, 4050-492 Porto, Portugal