Lambrusco Reggiano DOC dolce

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Lambrusco Reggiano DOC dolce

Unser Lambrusco-Bestseller! Fruchtig mit Noten von Waldbeeren, süßlich, harmonisch, leicht und ausgewogen...

Beschreibung:

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtig mit Noten von Waldbeeren. Am Gaumen süßlich, harmonisch, leicht und ausgewogen.

Herstellung:

Die Trauben stammen allesamt aus der ursprünglich 1971 definierten Region in Reggio Emilia. Die Reben stehen auf fruchtbaren Böden von durchmischter Struktur. Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode, an die sich eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen anschließt. Durch die Zweitgärung nach der Charmat-Methode entsteht die charakteristische Kohlensäure. Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben.

Servierempfehlung:

Idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen oder zum Dessert. Serviertemperatur ca. 10-12°C.

Detailangaben:

Artikel-Nr.:	1002008
Hersteller:	Cantine Riunite
Herkunft:	Italien
Region:	Emilia Romagna
Rebsorte:	85% Lambrusco, 15% Lancellotta
Farbe / Art:	rot
Geschmack:	süß
Inhalt:	0.75 Liter
Enthält:	Sulfite
Analysewerte:	Alkoholgehalt: 7,5% Restzucker: 58 g/l Säuregehalt: 7 g/l
Lagerfähigkeit:	ca. 2 Jahre
Weingut / Abfüller:	Cantine Riunite & Civ Soc. Coop. Agricola, Via Giacomo Brodolini, 24, 42040 Caprara RE, Italien

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