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Rubinrot. Ein junger und frischer Wein, der Aromen von roten Früchten, Vanille und reifer Banane... mehr
Beaujolais AOC "Labouré-Roi"
Typisch, jung und frisch! Aromen von roten Früchten, Vanille und reifer Banane werden harmonisch vereint und machen diesen Wein zu einem klassischen Beaujolais!
Beschreibung:
Rubinrot. Ein junger und frischer Wein, der Aromen von roten Früchten, Vanille und reifer Banane harmonisch vereint.
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 25°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Servierempfehlung:
Empfohlene Serviertemperatur ca. 11-13°C. Wunderbar zu Wurst- und Grillgerichten oder Sommersalaten.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: | 1006191 |
Hersteller: | Labouré-Roi |
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Beaujolais |
Rebsorte: | 100% Gamay |
Farbe / Art: | rot |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0.75 Liter |
Jahrgang: | 2022 |
Enthält: | Sulfite |
Analysewerte: | Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,6 g/l Säuregehalt: 6,2 g/l |
Lagerfähigkeit: | ca. 3 Jahre |
Weingut / Abfüller: | Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich |
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