"Marqués de Villanueva" Tempranillo Cariñena D.O.

Vollmundig und weich mit reichen Aromen von reifen Beeren und leichten Lakritznoten. Harmonisch mit charakteristisch weichen Tannninen.

Intensives Rubinrot mit Purpurfarbenen Anklängen. Am Gaumen vollmundig und weich mit reichen Aromen von reifen Beeren und leichten Lakritznoten. Harmonisch mit charakteristisch weichen Tanninen.

Die Reben werden im traditionellen System angepflanzt und stehen auf mineralisch reichhaltigen Böden. Auf Bewässerung wird weitgehend verzichtet. Die Ernte erfolgt unter einer Ertragsreduzierung von 6.500 kg/ha. Nach der Ernte wird der Most unter kontrollierter Temperatur von 26-28ºC vergoren. Nach einer weiteren Verfeinerung auf Tanks sowie einer dreimonatigen Reifung in amerikanischen Eichenholzfässern wird der Wein auf Flaschen gezogen. Vor Freigabe zum Verkauf erfährt dieser Wein eine weitere Reifephase von mindestens 2 Jahren auf der Flasche, um seine Trinkreife zu erlangen.

Bei einer Serviertemperatur von 16-18ºC ein schöner Begleiter von Tapas, kräftigem Käse und aromatischen Fleischgerichten.