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Beaune 1er Cru AOC

Labouré-Roi
Beaune 1er Cru AOC
64,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (86,65 € * / 1 Liter)

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Tiefes Rubinrot. Am Gaumen mit beeindruckenden Aromen von schwarzen Beeren, Nuancen von Humus und... mehr
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Beaune 1er Cru AOC
Ein wunderbarer Beaune 1er Cru! Beeindruckende Aromen von schwarzen Beeren, Nuancen von Humus mit leicht animalischen Noten…
Beschreibung:
Tiefes Rubinrot. Am Gaumen mit beeindruckenden Aromen von schwarzen Beeren, Nuancen von Humus und leicht animalischen Noten.
Herstellung:
Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein in französischen Eichenholzfässern von 228 Litern, dem "Pièce Bourguignone", bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben werden kann.
Servierempfehlung:
Trinktemperatur ca. 14-16°C. Ein idealer Begleiter zu feinen und leichten Fleischsorten und finessreichen Wildgerichten.
Detailangaben:
Artikel-Nr.: 1006172
Hersteller: Labouré-Roi
Herkunft: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Farbe / Art: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2016
Enthält: Sulfite
Analysewerte: Alkoholgehalt: 13,5%
Restzucker: 1,8 g/l
Säuregehalt: 5,1 g/l
Lagerfähigkeit: ca. 8-10 Jahre
Weingut / Abfüller: Labouré-Roi, 13 rue Lavoisier, 21700 Nuits Saint Georges, Frankreich
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